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【送料無料】ノーブル NOBLE 01 バレルエイジド メープルシロップ 450ml ※返品・交換不可

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未体験の味わい。一振りでいつものプレートがグレードアップする究極のグルメメープルシロップ「NOBLE HANDCRAFTED/ノーブルハンドクラフテッド」

世界一予約が取れないと言われるカリフォルニアのミシュラン3つ星レストラン、「フレンチランドリー」のシェフ、トーマス・ケラーやマリオ・バターリなどのトップシェフが愛用することで知られるシアトル発「Noble/ノーブル」のプレミアムメープルシロップです。

ビンテージウイスキー風のグラスボトルに1つずつ手作業で封蝋(ワックスキャップ)を施しています。メーカーは全米のプレミアムレストラン、ホテルにユニークな食材を提供し続けるシアトルのMikuni Wild Harvest社。メープルシロップにユニークな個性を吹き込んだ、トップシェフ達も愛用するこだわりの逸品です。※天然成分100%/人工香料、甘味料、保存料不使用。

【TONIC 01】バレルエイジドメープルシロップ(バーボンバレル熟成)
NYで最も歴史あるウイスキーメーカーのひとつ「Tuthilltown Distillery/タットヒルタウン蒸留所」のバーボンウイスキー樽の中に入れて熟成。バーボンとオークの深い香りをまとった大人の味わいのメープルシロップです。(アルコールは含まれておりません)バタートーストやパンケーキに、カットフルーツに、一振りすればまるでホテルの朝食やデザートのようなスペシャルな一皿に。

メーカーおすすめの楽しみ方:ポークテンダーロイン、ベーコン、ローストチキン、サブレ(別名ブラックコッド)のグレーズとして、またバターナッツスクワッシュやニンジンのグレーズとしても優れています。ヨーグルトとフルーツ、グラノーラ、オートミール、ポリッジなど、朝食にも最適です。

原材料:メープルシロップ、洋酒(バーボン)
※洋酒(バーボン)の樽で熟成を行い香りづけをしているため、原材料欄に「洋酒」と記載されておりますが、アルコールは含まれておりません。

内容量:450ml
生産国:アメリカ
※米国ニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップを使用。
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。

<フレンチランドリー(トーマス・ケラー)コメント>
ノーブル製品群は、私たちの料理にとってかけがえのない資源です。創造性を刺激し、さまざまな食材に対応し、私のお気に入りの料理をさらに美味しくしてくれます。
“The Noble product line is an invaluable resource within our cuisine. It inspires creativity, lends itself to a diverse range of ingredients and elevates some of my favorite compositions”
The French Laundry

商品に関するお問い合わせ:
株式会社クロンティップ TEL:03-5988-7225

注意点:
※開封後は冷蔵庫へ保管しお早目にお召し上がりください/アルコール0%
※ご利用のモニター環境により、実物の色と異なって見える場合がございます。
※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。
※キャップのコーティングは1点ずつ手作業で行っているため、画像とは若干異なります。瓶に滴っている部分は、輸入時に折れてなくなっている場合もございます。あらかじめご了承ください。
BRAND:NOBLE/ノーブル

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NY老舗のバーボンメーカーの樽で熟成
トップシェフも愛用 究極のグルメメープルシロップ

全米のトップシェフに高品質な食材を長年提供しつづけてきたシアトル拠点のmikuni wild harvest/ミクニワイルドハーベスト社が満を持して発表した究極のアルチザンメープルシロップです。全米のグルメショップや高級グローサリーで人気の他、高級ホテル、ミシュランシェフによるレストランで数多く採用されています。

『01 バレルエイジドメープルシロップ』は、ニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップを、NYで禁酒法以来、最初に設立された蒸留酒製造所として長い歴史を持つ「タットヒルタウンディスティラー」のバーボン樽の中で熟成させました。バーボンとオークの深い香りをまとった大人の味わいが人気です。

ブラックトリュフやワイルドマッシュルームの他、希少な野菜やフルーツ等の?材をアメリカ国内だけでなく世界中からセレクトして提供するほか、アメリカのクラフト精神を反映したアメリカ生まれのアルチザンフード作りに情熱を注ぎ、原料からパッケージデザインにいたるまでこだわりぬいた手作りのメープルシロップやビネガーを、プロフェッショナル?、グルメブティック向けの両?に展開。

メンズヴォーグやニューヨークマガジン、ワイン雑誌等に多数取り上げられ『フードアンドワイン』誌で年間のベストテイストメーカーに選ばれる。ほか、ジェームズビアードハウスでブラックトリュフディナーをホストするなど注目のグルメアントレプレナー。

DESCRIPTION.

一番人気はバーボンバレルで6〜9か月間熟成したタイプ「トニック01」。 ニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップを、NYで禁酒法以来、最古の蒸留酒製造所として長い歴史を持つ「タットヒルタウンディスティラー」のバーボン樽の中で熟成。バーボンとオークの深い香りをまとった大人の味わいが人気です。
続く「トニック02」は世界的に名高いタヒチ産バニラとりんごのような爽やかな香りが特徴のエジプト産カモミールを加えたタイプ。フローラルな香りは焼き立てのブレッドや、紅茶に数滴加えても。2種ともに、シンプルなパンケーキやトーストも一瞬で極上のプレートに生まれ変わらせる究極のグルメメープルシロップです。その他、アイスクリームやヨーグルト、ベーコンなどの肉料理にも活躍します。

置いておくだけでもオシャレな瓶パッケージ

一点一点手作業でワックスコーティングしたボトルキャップなど洗練された美しいパッケージデザインは大切な方へのギフトや、ウェディング、パーティーギフト、ホステスギフト等にも最適です。

一度味わったら忘れることのできない
未体験の美味しさ

唯一無二の深い味わいは、アメリカ産のアルチザンフード作りに情熱を注ぐタイラー・グレイ氏の人並外れた味覚と、トップシェフたちとのコラボレーションによるもの。従来のメープルシロップを中身からパッケージデザインにいたるまで再構築し、モダンなグルメアイテムへと生まれ変わらせました。

原材料:メープルシロップ、洋酒(バーボン)
※洋酒(バーボン)の樽で熟成を行い香りづけをしているため、原材料欄に「洋酒」と記載されておりますが、アルコールは含まれておりません。
内容量:450ml
生産国:アメリカ
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
商品に関するお問い合わせ:株式会社クロンティップ TEL:03-5988-7225
注意点:
※開封後は冷蔵庫へ保管しお早目にお召し上がりください/アルコール0%
※ご利用のモニター環境により、実物の色と異なって見える場合がございます。
※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。
※キャップのコーティングは1点ずつ手作業で行っているため、画像とは若干異なります。瓶に滴っている部分は、輸入時に折れてなくなっている場合もございます。あらかじめご了承ください。
BRAND:NOBLE

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